رادیکال های آزاد

رادیکال آزاد، اتم، یون یا مولکولی است که در لایه الکترونی بیرونی خود، یک یا چند الکترون جفت‌ نشده دارد. به همین دلیل نیز به شدت ناپایدار و واکنش‌پذیر است. رادیکال‌های آزاد به دنبال جفت شدن الکترون‌های خود با الکترون‌های سایر مولکول‌ها دائما در حال واکنش هستند. این واکنش‌ها می‌تواند به سلول‌های بدن آسیب برساند و منجر به بیماری‌های مختلفی از جمله سرطان، بیماری‌های قلبی و عروقی و آلزایمر شود.

بدن انسان دارای سیستم‌های دفاعی برای خنثی کردن رادیکال‌های آزاد است، اما گاهی اوقات این سیستم‌ها کافی نیستند و تعادل بین تولید رادیکال‌های آزاد و توانایی بدن برای خنثی کردن آنها به هم می‌ریزد. این عدم تعادل، استرس اکسیداتیو نامیده می‌شود و می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف را افزایش دهد.

رادیکال‌های آزاد می‌توانند در اثر عوامل مختلفی مانند متابولیسم سلولی، قرار گرفتن در معرض اشعه UV، دود سیگار، آلودگی هوا، تغذیه نامناسب، شرایط روحی و روانی نامناسب، انجام فعالیت‌های سنگین، ضعف سیستم ایمنی و برخی از مواد شیمیایی مانند آفت‌کش‌ها و حلال‌ها ایجاد شود. شناخت این عوامل به شما کمک خواهد کرد تا شانس تولید این مولکول‌ها را به طور قابل توجهی کاهش داده و اینگونه به سلامتی خود کمک کنید.

واکنش رادیکال‌های آزاد می‌تواند برای بدن و سلامتی بسیار خطرناک باشد. تحقیقات نشان داده است که بیماری‌های فراوانی با تولید رادیکال‌های آزاد در بدن ارتباط دارند، از مهم‌ترین این بیماری‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• بیماری‌های قلبی عروقی
• آلزایمر
• پارکینسون
• آب مروارید و دژنراسیون ماکولا وابسته به سن
• انواع سرطان
• بیماری مزمن انسدادی ریه (COPD)
• سکته مغزی
• عفونت‌های دستگاه تنفسی تحتانی
•  دیابت
• بیماری‌های کلیوی
• سقط جنین
• انواع جهش‌های ژنتیکی